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如何做好鲜肉柜的清洗工作?

来源:/ 作者:武汉风幕柜厂家 发布时间:2019-01-07 05:58

  相信大家对于鲜肉柜不会感到台面上吧?因为我们在超市就能够见到鲜肉柜,而且还是那种鲜肉展示柜。大家可能都会想,因为超市每天都在营业,那么鲜肉柜究竟是多久才进行一次清洗了?毕竟,大家还是绝对这种存放肉类的容器还是需要做好卫生方面的工作。那么,接下来,就让武汉鲜肉柜厂家的小编来跟大家讲一讲如何去做好鲜肉柜的清洗工作吧!
  首先,我们会发现一般在超市里面,那些鲜肉柜都是开放式的,所以我们就应防止电风扇、空调对其进行直吹。这样就会把空气中的多余的病菌给带到鲜肉柜中对肉类的品质造成影响。所以,为了更好的方便我们对鲜肉柜进行清洗,我们需要先把它摆放在通风的地方,避免空调和风扇对其直接吹风。
  而且,鲜肉柜的冷凝器如果的翅片式的要每隔一个月左右用毛刷清洗一次。鲜肉柜应当放在通风良好的地方, 敞口式的冷凝器一般都在柜体的钢板下面。要及时擦去鲜肉柜柜体外面的灰尘,这样就可以提高冷凝器的冷凝效果从而达到提高制冷效果及节电的目的鲜肉柜用的时间久了以后,鲜肉柜的内胆容易结霜,要经常给鲜肉柜除霜,最好是七天,从而提高制冷效果。

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